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夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，
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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。2 P5 [6 h; G. ~

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" C: X# C  r9 @5 N; \夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，, J& D" R! W# L9 }+ ]4 G  D

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从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，" e( b: ^, @- t% z+ [
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$ _, n1 H6 h4 s6 O/ }2 b! f5 X8 a还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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4 ?4 p' O1 c, s- ?苦瓜酿香蕉
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' v* _! o8 O! I4 ~! c2 R# ]+ Y( c原料：香蕉2根、苦瓜2根* M: A# F/ n$ V/ t) Z1 F* u
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调料：蜂蜜$ y; K1 E! \& X  u9 k8 T1 x

! D/ Z, u2 i2 s+ l【营养价值】
% T/ A( N. @6 {2 i% j$ y苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。/ w% \1 J9 T  ^9 z# M" M8 {
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+ T, J4 X, c8 D; M* ]. S香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。
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做法：
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. }# G! J' F! p9 }  n1、把苦瓜洗干净。
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2、切掉两头。, L2 z! F5 Z0 A6 a" b5 h& R

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3、准备一根筷子。8 S2 f8 n" }! }! q# q
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) D. k- E% F9 W5 J' U  k& l4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。
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+ g: x7 O% _" F5、香蕉剥开三分之一处。
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5 [$ H: o1 V0 F# U; v' c% E  P6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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9 Y1 I- o7 W* h" i7、把香蕉塞进苦瓜里。) Q. ^" p  ]1 L3 n) k3 v* A

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- S- U) Z7 n3 k8 \" p, o0 Y  `8、塞的时候要用香蕉皮裹着。$ n4 r, ?) b+ A: q7 [/ [

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6 A3 ~4 }* O/ ]- @" ^; @: [6 S9 U9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。: A" I# j- v" w/ Y6 g& o% U- u

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2 U/ X0 b2 F$ n1 L& H- ]# n. Y, H, o成功三要点：
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2 y$ x1 w' I: P8 D1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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$ g- _+ O% Z+ l& w- D2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？