[热菜] 猪肉炖粉条

sky1116

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1楼大中小发表于 2012-10-18 02:29 只看该作者

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猪肉炖粉条

先把粉条用温热水泡上

猪肉切成小块

切好的肉块和凉水一同放入锅中

开火煮沸，撇去浮沫，捞出肉块备用

热锅倒入油，放入葱、姜、蒜炒香

放入两勺豆瓣辣酱，炒红

放入炒好的肉块，翻炒至出油

倒入水，水要没过肉块

入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟

最后放入泡好的粉条，再炖15分钟就可以出锅了

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日升昌金币 -5 纯属文字帖，还发了很多 2012-10-18 12:37

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anturen

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2楼大中小发表于 2012-10-18 08:29 只看该作者

介绍的真详细啊呵呵我也想自己尝试做一下

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angelhoe222

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3楼大中小发表于 2012-10-18 11:29 只看该作者

我最喜欢吃的就是这个菜了。
可惜一直自己都不弄饭
赶紧叫老婆学一学

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