[甜点] 酸奶甜玉米司康[6P]

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, S! }7 T6 h$ D　　材料：
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! ^5 u  }" N" t8 t( `5 i- Y: y　　面粉......200g8 f- q1 y) q6 n9 @5 E
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　　甜玉米......100g2 i4 j9 H/ P0 t4 h+ R

6 S8 f! c' s! Q' _/ B3 B　　酸奶......80g  u" s9 l% M+ N! N3 |& p8 W- o

* b, _7 Q" n$ _) D　　鸡蛋......50g
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$ V6 k) a) [# }　　黄油......40g
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0 }9 R( n: P$ i+ q7 E( K　　糖......20g5 D: C! z7 Y. g/ p
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　　盐......2g( R2 e- Y3 h: _& v- U3 x1 }: g

' I: e& B: J. ?4 n, f2 P　　做法：2 w* W/ c" p" n3 f" B, s2 Z
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　　1、我买的新鲜的甜玉米，剥出玉米粒，用开水氽烫一分钟，捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可
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　　以了。
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1 l  q, q0 o6 \  L8 Y　　2、面粉和糖、盐、泡打粉过筛，加入切成小块的黄油，用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌。
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　　3、加入蛋液、酸奶，轻轻的揉成团，再加入甜玉米，能成团即可，不必使劲揉。
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　　4、放入冰箱冷藏半小时。, G6 d. ?9 I  l  j" I

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: U1 |9 z- b0 t6 L5 E　　5、面团压成1.5-2CM厚的面饼，用棋具压成圆形或者切成三角形。
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　　6、表面刷蛋液，入烤箱190度20分钟。3 A0 b6 K/ A; [# C, _5 \

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