[热菜] 【推荐】香味腊肉煲

原料：
* _% W+ N3 _: ^6 q% q7 ^: O3 m8 d* |香芋180g，腊肉240g9 p) y) `# ~1 w' y6 V
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配料：/ Z: l1 w/ B/ p5 q  }
料酒，姜片，葱，糖，鸡精
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做法：1 n7 D' \" ~" d* l7 L; H( J
　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味* V4 F2 V; e- Q
　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火
- Z6 d; W" E7 A' r& b: D　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片
! B5 @8 s" b: j# r( e' ~　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右
% R2 g; ^- A0 n3 O9 g  F　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可