材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)" Y9 k2 g( S1 g. [% n0 N5 t) A/ [
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
. z' |- t# \/ j& c) ]2 ^7 m. H0 y: M          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
* p* N" {( i/ u# v/ U! V          水    大半罐
) n0 x) }, I$ y% r          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
+ j' g% X$ |' R. p1 H          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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& O2 C3 o2 s! v) ]! L& H7 h! s8 e8 Q7 V1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！/ {" J4 R) q! r. a& U! h6 @
2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
5 t4 U8 b* O8 E0 J" t- C6 k3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
7 X( u/ D) [2 m: J& \6 d4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
& H% a9 R- Z: y7 j" R! F5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。
5 H5 Q/ h) ?! U1 d% p哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主