用料： ) E" |2 ?. Y; r
　　1、猪排骨半斤。
% t" \- p- Z! @6 \　　2、草莓酱两大匙。 : w5 e" u* Y. }; R! J* \# a
　　3、蕃茄酱两大匙。
. c) {( l7 M2 Z9 I: Z! t　　4、白糖一咖啡匙。 4 y5 r( K. I+ V* u) Y) z2 u
　　5、盐、鸡精适量。
; h1 }& |2 k0 O6 A6 Q# t做法： ; P( Y, t" W- U  w# O1 n' w
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 1 K4 ^( j0 Y( n; Q: }4 F# a1 k
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
0 W, V3 W; K  [, ]$ K/ J$ Q) u! M9 B5 Q　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。- l8 @: a; f. P" _9 c- h
附件

楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀
- g9 ?  R4 A- x! ~  I& W不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！4 z& U, x$ ^6 v7 F0 V' i+ D% ~
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！0 N3 D. @: l6 I" r& R
建议纯放盐和酱油。
. X3 R' u0 r# F7 M: ^# W! u（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）# j+ v7 b( ]' ]& y1 m- i
欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材