鲜贝蒸蛋

tianya

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 923
精华: 0
积分: 185
金币: 9250 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 101 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2005-9-13

1楼大中小发表于 2007-2-13 22:18 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

鲜贝蒸蛋

材料：鸡蛋４个，鲜贝５个，粉丝４０克，香葱少许% k5 F; }# j* F* F
* a1 }  X3 O1 C- h1 M4 O2 H
　　做法：1将鲜贝一切四，粉丝切段备用。3 Y: s$ c" D1 E# r4 v% x; p
  m+ n: a: x9 E. X0 R
　　2将A混合成高汤加入打好的蛋汁中。) i) E7 z$ d/ n) r+ p# {
5 n2 [( y/ _6 U' T; l( q2 A
　　3将切好的粉丝和鲜贝加入2中放进蒸笼，先用大火蒸5分钟，再改成小火蒸7分钟，共蒸12分钟。* V3 N: [; J! x3 R$ e  b
, R% F) M3 M# a. @
　　4另起锅加入B，用水淀粉勾芡。2 D; |) E, U* z; Y; y+ z

　　5将勾好的芡汁倒在蒸好的蛋羹上，撒上香葱即可。

本帖最近评分记录

btta 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-2-14 00:58

本贴共获得感谢 X 3

TOP

作者的其他主题:
柚香蒜味烧排骨川味红烧冬瓜鲜贝蒸蛋芫荽豆腐鱼头汤秀一下妈妈做的胡椒根猪骨汤~~~！！！爆笑笑话

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

鲜贝蒸蛋

鲜贝蒸蛋