特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。 1 b1 t: G; A3 h
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。
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$ _# ~! a9 W6 m- _4 d西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。  }. z0 z+ |! `  A7 m
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。   n3 m+ a5 j  s6 C

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8 ?! c7 Y5 o- o! J鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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; `6 `7 ?( D. ]7 ~: B花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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) Y6 q) }& ~/ I! g8 v( s木耳和海带 " U- Y" s$ ], c  v% Y1 s
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蘑菇同油麦菜
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( s: l( m3 v0 _# f  b) a$ @嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.