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小 发表于 2007-3-13 17:51 只看该作者
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十穀健康粥(图解)
材料:糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、红糯米、红粘米、薏米、紅薏米、和粘米等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。
# b) R* J2 X0 d% c& z/ j' M: g5 A1 c! \
糙米
5 q( r; i, v0 [6 d+ \ G
! f' y3 \1 j/ x, {
+ K# F- I& Y: x黑糯米
! y: O/ n I4 _- N9 C8 z& S. L
6 g* |+ H$ E x6 e2 r" j9 X# c; h3 o4 A( u8 F6 K
紅薏米( j0 B) V$ ^( N& d- P" ^

; `5 _! Q. b$ `" D7 G) L' Q4 t$ P
小燕麥, s# _1 L! V9 w# d! c4 S0 [; @

$ J1 g# E9 u/ u+ d1 l9 K4 |6 S/ V- ~. l. W# U# h! `# ]
红糯米
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! q. Q3 m! r+ n- Y: u1 o: Y1 x2 n# s' R. W- |& \1 B; c" H
蕎麥
* {/ N% J) j4 t4 k5 ? ) P' Z1 g. X7 E. M/ e& X3 E
( g) ]% X7 y9 ~高粱 S) B5 q/ J- N. P1 t

1 o5 w y" j8 R7 j X; Y- I# v+ g3 [7 j2 x3 b2 {5 X
红粘米9 E# z5 w, i9 G1 B M

: s) ]& e3 Z" z& _, z: e$ s6 m; S: ]3 e, }6 n3 R7 x! s O( W" g
薏米
9 B V' j$ i( x1 k, ^ 3 A# z6 a& S; ]
" o% ~0 k8 u7 E* @粘米' B! ] H0 C+ D

w# a/ _' u4 i- `4 g& g" q! [. s' o
作法 1 :
& w9 ^1 c' m0 e* j4 O( n" k 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。
* e- H" H2 t4 ~9 @ M2 @, q! D6 V2 }5 A, y+ p- R$ ~
作法 2 :
. N, @+ S+ M2 V4 n 晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯 。+ B* n8 g+ x. L
% W a2 ]4 }6 | o; E2 O. A
成份:
# j' J; v. E- e8 ?. A; \4 _十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群 (B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
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3 A. G0 S0 r9 v# Z( J. K: m 2 P* U1 S" M/ [8 ]4 _" D, h5 u0 q% }" ^
8 R s0 d% p6 J. G+ k
全家福- k# Z: G9 t4 @% c
十穀健康粥煲好了,我喜欢加上糖,所以变成甜点了。) g4 z2 |3 E" y

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