开心果饼干（详细做法图解）

我喜欢做简单的东西，所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易，然后在把帖子发上来给大家分享的，因为觉得这样的实用性更大，大家可以比较可以动手
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  \) b2 C% Z) d' S. |, N! D6 z原料：面粉 250g，白糖 70g，酵母粉少许，黄油 50g，泡打粉少许，开心果少许。
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: k( W3 m( Q; @6 ?* N1、先把白糖和一个鸡蛋混合，用打蛋器打开。
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+ t, U' `% v4 v) q: [2、放入黄油和泡打粉，继续搅拌。! d* s8 u4 [; ~& J' X

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3、分三次放入掺了酵母粉的面粉% e: N# _4 ~# t

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" O# `8 x% [7 |$ ?' ?% X4、面糊和好后做成小饼，放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话，用平底锅做也可以。5 i- y% v3 j! G, i0 u+ Q
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5、在小饼上抹上鸡蛋液，这样做出来后会有金黄色的效果, ~! R$ z8 d9 \) Q' w8 E1 Y
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6、在小饼上放上开心果果仁，或者杏仁和其他干果也可以。2 |6 t" z0 [" d

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烤个3=5分钟就基本可以咯